Procesarea laptelui - 25 de articole in Agroromania.ro

Pe langa gustul sau bogat, smantana ofera si beneficii nutritionale importante, fiind o sursa de grasimi sanatoase, proteine si vitamine esentiale.   Etapele procesului de obtinere a smantanii   Receptia si curatarea laptelui Laptele integral este colectat si... mai mult

De ce sunt importante utilajele de procesare a laptelui pentru agricultori?   Eficienta crescuta Agricultorii pot prelucra cantitati mai mari de lapte intr-un timp scurt, reducand astfel volumul de munca manuala.   Produse variate si calitate... mai mult

Cu toate ca aceste programe nu sunt destinate exclusiv fermierilor, acestea reprezinta niste bune alternative la fosta submasura 6.2 din PNDR 2014-2020.   Finantarea pentru Femeia Antreprenor va ajunge pana la 200.000 lei/beneficiar, in timp ce pentru Start-Up Nation se vor oferi... mai mult

Echipe  mixte formate din inspectori cu atributii de control din cadrul Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor si Autoritatii Nationale Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor continua seria controalelor initiate in... mai mult

In perioada 22 martie - 6 aprilie, conducerea ANSVSA a dispus efectuarea unor controale oficiale la nivel national, care vizeaza respectarea conditiilor sanitare veterinare referitoare la producerea, colectarea si procesarea laptelui crud si a produselor lactate.   Directorii executivi... mai mult

Autoritatea precizeaza, intr-un comunicat, ca la nivel national exista 168 de unitati de procesare lapte autorizate sanitar veterinar pentru schimburi intracomunitare publicate pe site-ul ANSVSA, la rubrica unitati aprobate pentru schimburi intracomunitare, Sectiunea 9 - Lapte crud si produse... mai mult

Acesta a fost prezent astazi la o dezbatere privind problemele structurale ale agriculturii romanesti, unde micii producatori de lapte s-au plans ca de la 1 ianuarie 2014 se doreste eliminarea lor de pe piata, din momentul in care va expira perioada de tranzitie a Romaniei pentru alinierea la... mai mult

Unul dintre subiectele discutate a fost cel privind perspectivele industriei laptelui si a produselor lactate pentru anul 2014, avand in vedere finalizarea perioadei de tranzitie pentru calitatea laptelui materie prima. Astfel, a fost analizat proiectul de ordin elaborat de ANSVSA, care stabileste... mai mult

Vor participa Dorin Cojocaru, presedintele Asociatiei Patronale Romane din Industria Laptelui, Marian Cioceanu, presedinte al asociatiei Bio Romania, Cornel Danila, general manager Covalact, Costel Stanciu, presedintele Asociatiei pentru Protectia Consumatorilor din Romania si Livia Vidu,... mai mult

"Atrag atentia ca exista riscul ca micii fermieri din sectorul laptelui sa dispara dupa 2015! Impreuna cu alte state membre, Romania a solicitat prelungirea cotelor de lapte dupa 2015, dar aceasta masura a fost respinsa. La 31 decembrie 2013 expira si procesarea laptelui neconform, iar... mai mult

Toata lumea si-a imaginat ca acest lucru previne unui dezastru, unei caderi a domeniului agricol, deoarece pana in acel moment, agricultura fusese puternic finantata. Cu toate ca primii ani au fost dificili, doar unul dintr-o suta de fermieri a renuntat la agricultura datorita acestui impas. In... mai mult

"Prelungirea perioadei de tranzitie pentru procesarea laptelui neconform, pana la finele lui 2013, este un lucru bun pentru micii fermieri, dar care ii dezavantajeaza pe cei mari care au facut investitii in fermele lor, costisitoare de altfel, si care sunt greu de recuperat in conditiile in care... mai mult